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2015.08.21
弓絃葉の庭園散歩♪【Wedding cuisine】
弓絃葉の庭園散歩♪【Wedding cuisine】

みなさまこんばんんわ

弓絃葉のセールスマネージャーの峰本です

さてさて、今日は弓絃葉のおいしいお料理のおはなしをひとつ・・・



弓絃葉は、1日2組の貸切となっておりますので、

お料理もお一組様のために全力で取り組ませて頂いております

弓絃葉の庭園散歩♪【Wedding cuisine】

特徴その1全てお箸でお召し上がり頂けます!

結婚式っていうと、ナイフやフォークを使ったフレンチをイメージされるかなと思います。

ナイフやフォークって、意外と使い慣れていないものですから

緊張してしまってうまく食べられないっなんてこともしばしば。

弓絃葉では、そんな言葉にお答えすべく、全てお箸でお召し上がり頂ける日本料理をご用意しております

普段使い慣れているお箸なので、新郎新婦様に集中しながら、

さっと手に取って頂き、さっとお口に運んで頂くことができるのです



特徴その2オープンキッチンからのご提供!

弓絃葉には、昨年の会場リニューアルに伴い、オープンキッチンを新設致しました

お皿に盛りつけたり、お肉にソースをかけたり…お召し上がり頂く直前の直前を

実際にご覧頂きながらお食事を楽しんで頂けます

もちろん、料理人がカウンターに出てきての最終仕上げになりますので、

その日の旬の食材なんかも聞いて頂けるようになっています

また、こちらのオープンキッチンではお寿司ビュッフェも楽しんで頂けます

お好きなお寿司をゲスト様にお取り頂ける楽しさっ

会場全体が笑顔に包まれること間違いナシです!



特徴その3何と言ってもこだわりの新鮮さ!

特に魚介類なんかは、その日に水揚げされた新鮮なものを使っております

獲れたてのぷりっっっぷりのお魚を是非堪能して下さい

また、素材のそのものの味を知って頂きたいので、お肉にはソースを使わず、

塩かマスタードでお召し上がり頂きます

一切ごまかしていない、全力投球のお肉をお楽しみください

そして、お米にもこだわりが。

弓絃葉で使っているお米は、高地で採れたものを使っております

なぜなら、高地は水に余計なものが含まれていないので

純水で育ち、最も健康な状態で収穫されるのです

健康なお米は質が違います。

是非この違いも堪能してみてくださいね



この弓絃葉の素晴らしいお料理を、ハーフコースにしてご成約前にお召し上がり頂けるフェアに

実際に試食会に参加なさった方のお声を聴くと



「今まで行ったブライダルフェアの試食会の中で一番おいしかった!」

「このお料理だと両親も安心してくれそう」

「お箸で食べられるのは、おばあちゃんにも安心」

などなど・・


ほんとかな?と思っているあなたは

自信があるから一度食べてみてください

今までの婚礼料理の概念ががらっとかわりますよ